新年を迎えると和菓子屋の店先に、うぐいす色、緑色、ピンクなど
香りや、色でお客様まねく和菓子がケ−スに並びます、
これらは朝生菓子と言い、お値段も安くお茶受けにさいてきです
うぐいす餅はうぐいす色、緑は草餅、ピンクは桜餅、苺びな
苺びなはクレ−プ風に焼いたピンクのお餅で、つぶ餡カスタ−ドクリ−ム
南アルプス産の栃乙女を乗せお雛さんの様に包んだ可愛い季節の
創作和菓子です、可愛い姿を目で楽しみながら味わって下さい。

　山梨県南アルプス市にある、和菓子店　瓦屋のブログです。

　和菓子の事や、山梨の事などお話を綴ってまいります。
　
　オープンまで今しばらくお待ちください。